Носовые раковины
У млекопитающих обонятельный эпителий развился на тонких пластинчатых костях полости носа - носовых раковинах. Три носовые раковины увеличивают общую поверхность полости носа. В области средней и нижней носовых раковин имеется пещеристая ткань, содержащая множество тонких вен, которые в обычных условиях находятся в спавшемся состоянии, при наполнении их кровью слизистая оболочка набухает. Эта область выполняет двойную функцию - не только подставляя обонятельный эпителий под поток поступающего воздуха и создавая сопротивление его потоку, но и нагревая воздух перед его поступлением в легкие. Наличие или отсутствие носовых раковин в отложениях костных остатков используется для определения того, был ли их давным-давно умерший обладатель теплокровным.
