Kirby R.W. ea, 1981
Kirbi R.W. , Anderson J.W. , Sieling B. , Rees E.D. , Chen W.-J. , Miller R.E. , Kay R.M. Oat-bran intake selectively lowers serum low density lipoprotein cholesterol consentrations of hypercholesterolemic men. Am. J. Clin. Nutr. , 1981 , 34:824-829.
Показано, что овсяные хлопья обладают липид-понижающим эффектом, это подтверждает старинную поговорку о пользе овсяной каши.
