Цианобактерии: синтез жирных кислот
Цианобактерии привлекают внимание исследователей, осуществляющих прикладные проекты, как организмы, способные синтезировать жирные кислоты. Одним из примеров такого синтеза является синтез эйкозапентаеновой кислоты (20:5n-3, EPA), полиненасыщенной жирной кислоты, которая является существенным элементом питания личинок морских рыб и важна для здоровья человека. Генный кластер, ответственный за биосинтез эйкозапентаеновой кислоты из EPA-продуцирующей бактерии, Shewanella sp. SCRC-2738 был введен с помощью конъюгации в морскую Synechococcus sp. , strain NKBG15041c [ Yu R., et al. 2000 ]. Трансгенная цианобактерия производит эйкозапентаеновую кислоту и ее предшественник, 20:4n-3, в количествах, зависящих от используемых условий культивирования.
