Гормоны островковых клеток (кроме инсулина): синтез
Синтез других гормонов островковых клеток также требует ферментативного превращения молекул-предшественников с большой молекулярной массой. В образовании молекул панкреатического полипептида , глюкагона и соматостатина участвуют различные комбинации эндопротеолитических (трипсиноподобных) и экзопротеолитических (подобных карбоксипептидазе-В) ферментов, поскольку обладающие гормональной активностью последовательности могут обнаруживаться в различных участках молекулы-предшественника: соматостатин - на карбоксильном конце молекулы, панкреатический полипептид - на аминоконце, инсулин - на обоих концах и глюкагон - в средней части.