Сканирование аланином
Сканирование аланином - метод исследования функциональной значимости отдельных аминокислот в белках, заключающийся в их целенаправленной замене на нейтральную аминокислоту (аланин).
Введение аланина в полипептидные цепи не изменяет их общей конформации, как, например, при заменах на глицин или пролин, и не сопровождается электростатическими или стерическими эффектами. Аланин часто встречается как на внутренних, так и на внешних участках полипептидных цепей белковых глобул.
С помощью сканирования аланином можно локализовать аминокислоты, образующие активный центр ферментов, исследовать участки полипептидных цепей, существенные для взаимодействия белков с другими макромолекулами и низкомолекулярными лигандами, изучать структуру эпитопов полипептидных цепей и другие структурные и функциональные особенности белков.