Окислительный стресс: мишени в клетке: введение
Система антиоксидантной защиты является сложной и многоуровневой, что сводит почти до минимума стационарный уровень АФК в клетке. Тем не менее, антиоксидантная система мозга несовершенна. Компоненты ее сами подвергаются повреждающему действию АФК , что нарушает их правильное функционирование и, как следствие, вызывает дисбаланс обмена АФК. Ситуацию, при которой наблюдается нарушение баланса между образованием активных форм кислорода и работой антиоксидантной системы защиты, принято называть окислительным стрессом . Это определение ввел Sies в своей книге Oxidative Stress ( Sies, 1991 ).
В процессе окислительного стресса происходит повреждение основных клеточных структур: повреждение ДНК , повреждение белков и повреждение липидов .
В клетках поврежденные макромолекулы либо подвергаются репарации, либо уничтожаются, однако темпы репарации при окислительном стрессе существенно отстают от накопления нарушений, вследствие чего в организме накапливаются поврежденные молекулы ( Grune et al., 1997 ; Newcomb and Loeb, 1998 ).
Таким образом, можно заключить, что окислительный стресс возникает тогда, когда увеличивается продукция АФК - как вследствие активации АФК- продуцирующих систем, так и в результате снижения способности клетки к их нейтрализации, то есть когда нарушается работа антиоксидантной системы.
