Авитаминоз B1 экспериментальный
Через неделю после назначения добровольцам диеты, не содержащей витамин В1 (тиамин) , его экскреция с мочой снижается до 5% от нормы, а еще через неделю витамин B1 в моче уже не определяется. Однако экскреция метаболитов - производных пиримидина и тиазола - остается на прежнем уровне в течение месяца, то есть при недостаточном потреблении витамина В1 его запасы в организме медленно истощаются.
В течение первой недели появляются тахикардия в покое, слабость , снижение сухожильных рефлексов и иногда сенсорная полинейропатия . Отмечаются недомогание , головная боль , тошнота , боль в мышцах . Нарастание симптоматики сопровождается снижением активности транскетолазы в эритроцитах.
По данным физикального исследования, объективная симптоматика исчезает в течение недели после начала заместительной терапии тиамином (2 мг/сут), а жалобы полностью исчезают через 2 нед. Разумеется, на добровольцах исследовали только начальные стадии авитаминоза.