Авитаминозы и гипервитаминозы: введение
Авитаминозы - группа различных по клиническим проявлениям заболеваний, развивающихся вследствие полной недостаточности поступления или образования витаминов.
К заболеваниям может приводить как недостаток, так и избыток витаминов . В настоящее время более распространенными стали гипервитаминозы, а изолированный дефицит того или иного витамина встречается редко даже в развивающихся странах.
Самые частые причины авитаминоза - истощение , соблюдение особых диет , ряд заболеваний (врожденные нарушения обмена веществ , алкоголизм , нарушения всасывания ), побочные эффекты некоторых методов лечения ( гемодиализ , полное парентеральное питание ).
Гипервитаминоз A и гипервитаминоз D подробно описаны, в то время как симптомы избытка водорастворимых витаминов не столь постоянны и менее изучены.
