Лактоферрин: анти-оксидантные свойства
Анти-оксидантные свойства ЛФ также объясняются его способностью связывать железо. В то же время имеются данные о том, что ЛФ усиливает образование ОН'-радикалов в лейкоцитах, но не влияет на возросшую продукцию О2 и Н2О2, сопряженную с усилением фагоцитоза (умерщвление и поглощение фагоцитами микроорганизмов). Таким образом, свойства ЛФ как регулятора концентрации свободных ионов железа в крови и секретах, протектора липидов от окисления, конкурента с мембранными рецепторами бактерий за ионы железа обусловлены его способностью связывать железо.