Казоморфины: Общие сведения
Казоморфины ( Casomorphins ) впервые выделены в 1979 г. из бычьего казеинового пептона. Бета-казоморфины предпочтительно действуют на мю-опиоидные рецепторы ; оказывают физиологическое действие на гастроинтестинальный тракт : увеличивают высвобождение инсулина и уровень плазменного соматостатина . Продукт ферментативного гидролиза бета-казеин обладает иммуностимулирующей активностью . Другой cтруктурно сходный с бета-казоморфином пептид назван цитохрофином , поскольку является фрагментом митохондриального цитохрома Ь . ( BrantI V. & Teschemacher H., 1979 , Henschen A. et al., 1979 ).
