Кровь: функция транспортная
Кровь - это среда, осуществляющая транспорт различных веществ в пределах организма. Она переносит кислород и углекислый газ в растворенном и в связанном виде, доставляет питательные вещества от органов, где они всасываются или хранятся, к месту их потребления, переносит метаболиты к выделительным органам или к структурам, где может происходить их дальнейшее использование. Кровь переносит гормоны , витамины и ферменты , которые поступают из органов, в которых они вырабатываются и хранятся, к органам - мишеням. Благодаря высокой теплоемкости, кровь обеспечивает распределение тепла, образующегося в процессе метаболизма, и его выделение во внешнюю среду через легкие , дыхательные пути и поверхность кожи .
