Пикша (Melanogrammus aegleiinus)

Кроме трески надо упомянуть пикшу (Melanogrammus aegleiinus), сайду (Pollachius virens), сайку (Boreogadus saida), минтая (Theragra chalcogramma), nymaccy (Micromesistius poutassou) и др., которые тоже служат важными объектами нашего тралового промысла в северных морях. При добыче тресковых рыб используют не только их мясо, но и жир печени, который богат витамином D и известен под названием медицинского рыбьего жира.

Ссылки: