Интенсивность дыхания и повреждения белков
Известно, что интенсивность дыхания, измеренная на единицу веса, у разных организмов различна и зависит от общего веса организма: чем крупнее организм, тем меньше удельная интенсивность дыхания. Эта интенсивность, измеренная по потреблению кислорода, пропорциональна весу тела в степени 3/4 [ Kleiber M., 1947 ]. Оказывается, что и скорость синтеза белков, а также и скорость их обновления, тоже пропорциональны весу в степени 3/4 [ Munro, 1969 , Waterloo ea 1984 ]. Таким образом, с увеличением веса тела животного уменьшаются как удельная интенсивность дыхания, так и скорость обновления белков. Очевидно, что в стационарном состоянии максимально возможная скорость обновления белков зависит от скорости синтеза белка, которая, в конечном счете, определяется концентрацией и эффективностью работы рибосом .
