Гиалурон

Гиалурон - очень длинная и массивная молекула (Mr 3000 кДа у новорожденного теленка, 500 кДа у взрослого быка или коровы), которая образует в стекловидном теле сеть, связывающую воду, и образующую желе.

Ссылки: