Кормление рыб: общие сведения
В естественной среде у рыб редко наблюдаются заболевания ЖКТ. Количество корма может быть ограниченным, однако в естественных условиях питательные вещества корма обычно сбалансированы и удовлетворяют основные кормовые потребности рыб для нормального функционирования организма. Проблемы с пищеварением начинаются, когда рыб помещают в искусственную среду, где ограничена или отсутствует их естественный корм. Это объясняется дефицитом или отсутствием основных питательных веществ, пигментов и других важных компонентов рациона
Как и теплокровным животным, для нормального роста и функционирования организма рыбам нужны пищевые источники энергии, белков, витаминов, минералов и липидов. Кормовые потребности рыб такие же, как у теплокровных животных, за некоторыми исключениями. Например, у рыб более низкие энергетические потребности, чем у наземных животных, рыбы могут поглощать питательные вещества и некоторые минеральные вещества из воды через жабры, многим рыбам требуются более ненасыщенные жирные кислоты , чем наземным животным, и большинству рыб необходим витамин С , в то время как наземные животные, как правило, способны синтезировать витамин С в своем организме.
Промышленное разведение рыб началось с 1970-х годов, за это время собрано большое количество информации о кормовых потребностях рыб. Это было вызвано тем, что для успешного разведения рыб необходимо было кормить их дешевым, питательным и сбалансированным кормом. В настоящее время определены все основные пищевые потребности промышленных видов рыб, и по этому поводу Национальный исследовательский совет (NRC) издал свои рекомендации. По ним можно сделать вывод, что кормовые потребности различных видов рыб мало отличаются друг от друга, некоторые различия присутствуют в рационе рыб, живущих в теплых водах, и рыб, живущих в холодных водах, хищников и травоядных и морских и пресноводных рыб. Когда кормовые потребности данного вида рыб не известны, можно пользоваться рационом для сходного вида рыб. Поэтому, хотя на кормовые потребности декоративных видов рыб и не обращалось большого внимания, по рационам, разработанным для "пищевых" рыб, можно составить меню и для декоративных рыб.
