ГЕНЕТИКА И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

Пищевые продукты могут вызвать нежелательные реакции у генетически чувствительных индивидов. Наглядными примерами являются

непереносимость лактозы .

синдромом нарушенного всасывания в связи с непереносимостью глютена

Гемолиз при недостаточности глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы

Мигрень и компоненты пищи

Реакция на алкоголь

Ссылки: