Мочевая кислота: роль в антиоксидантной защите
Мочевая кислота традиционно считалась конечным продуктом метаболизма пуринов человека и высших позвоночных. Однако, постепенно была выяснена ее функция антиоксиданта. Эймс и др. ( Ames et al., 1981 ) были среди первых, кто сообщил о потенциальной физиологической защитной функции мочевой кислоты.
Катлер ( Cutler 1984 ) первый постулировал потенциальную пользу мочевой кислоты как необходимого компонента всех защитных систем и показал наличие связи между уровнем урата в плазме, максимальной продолжительностью жизни и специфической скоростью метаболизма приматов и других организмов.
