Гликосфинголипиды: введение
Гликосфинголипиды представляют собой гликолипиды , в состав которых входит церамид и один или несколько остатков сахаров. Во многих гликосфинголипидах обнаружены главным образом C24-жирные кислоты, например в состав гликосфинголипидов мозга входят лигноцериновая , цереброновая и нервоновая кислоты.
Простейшие гликосфинголипиды - галактозилцерамид ( GalCer ) и глюкозилцерамид ( GlcCer ). GalCer является главным липидом миелина, а GlcCer - основным гликосфинголипидом мембран клеток других тканей и предшественником большинства более сложных гликосфинголипидов.
Локализованные на внешней поверхности плазматической мембраны гликосфинголипиды, олигосахаридные цепи которых смотрят наружу, входят в состав гликокаликса клеточной поверхности и, по-видимому, выполняют важные функции, а именно:
1) участвуют в межклеточных взаимодействиях,
2) являются рецепторами бактериальных токсинов , например холерного токсина, и
3) являются соединениями, определяющими группы крови (система АВО) .
