Этаноламиды жирных кислот: физиологическое действие
В работах американских исследователей было показано, что этаноламиды насыщенных и моноеновых ЖК влияют на деятельность кальциевых каналов, блокируя выход кальция из клеток и органелл в условиях гипоксии [ Epps, ea 1982 ].
Эти свойства позволили выдвинуть предположение о возможности защиты тканей сердца от повреждающего воздействия ишемии , применяя этаноламидные производные насыщенных ЖК, что было проверено и полностью подтверждено на морских свинках. Наиболее сильное защитное действие на сердечную мышцу оказывал олеоилэтаноламин [ Epps, ea 1983 ].
