Формальдегид: образование в тканях
Формальдегид образуется как побочный продукт клеточного метаболизма при окислении многих веществ, содержащих метильную группу , присоединенную к гетероатому. Таким гетероатом ом может быть атом азота (при окислительном отщеплении метильных остатков от N-метилпроизводных аминокислот , при окислении метиламин а, диметиламин а и триметиламина и диметилглицина, саркозин а - см. запись SARCSN+Ac+H2O=Gly+AcH+HCHO - и некоторых других соединений, содержащих N-метильную группу ) или атом кислорода (при окислении 4-метоксибензоат а под действием фермент а O-деметилирующей 4-метоксибензоатмонооксигена- зы , EC 1.14.99.15 , а также при окислении метанол а под действием различных алкогольдегидрогеназ : EC 1.1.1.1 , EC 1.1.1.2 , EC 1.1.99.8 ; - и под действием фермент а оксидазы первичных спиртов с линейным углеродным скелетом - EC 1.1.3.13 . ( Метанол является побочным продуктом метаболизма растений и поступает в организм человека в очень малых коли- чествах вместе с растительной пищей. Метанол также образу- ется в клетках из формальдегид а под действием фермент а формальдегиддисмутазы ). Формальдегид также образуется в реакциях, катализируемых некоторыми альдолаза ми: триметила- миноксидальдолазой ( EC 4.1.2.32 ), диметиланилин-N-окси- дальдолазой ( EC 4.1.2.24 ) и кетотетрозофосфатальдолазой ( EC 4.1.2.2 ).
