F16P+H2O=Pi+F6P
D-FRUCTOSE 1,6-BISPHOSPHATE + H(,2)O = D-FRUCTOSE 6-PHOSPHATE + ORTHOPHOSPHATE
Катализирует фермент: фруктозобисфосфатаза EC 3.1.3.11
(ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ: FRUCTOSE-BISPHOSPHATASE, HEXOSEDIPHOSPHATASE, D-FRUCTOSE-1,6-BISPHOSPHATE 1-PHOSPHOHYDROLASE )
Это - ключевой фермент в том смысле, что именно его присутствием определяется, способна ли ткань ресинтезировать гликоген из пируват а и триозофосфатов. Этот фермент имеется в печени и почках, он был также обнаружен в поперечнополосатых мышцах. Считают, что в сердечной мышце и гладких мышцах он отсутствует.
Обозначения метаболитов: F16P , Pi , F6P