GLN+H2O=NH3+GLU

L-GLUTAMINE + H(,2)O = L-GLUTAMATE + NH(,3)

КАТАЛИЗИРУЕТ ФЕРМЕНТ: глутаминаза EC 3.5.1.2

(ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ: GLUTAMINASE, L-GLUTAMINE AMIDOHYDROLASE )

Обозначения метаболитов: GLN , NH4 , GLU