THFGn+H2O=Glu+THFGn'
тетрагидрофолилполиглутамат (n) + H2O =
тетрагидрофолилполиглутамат(n-1) + глутамат tetrahydrofolylpolyglutamate (n) + H2O =
tetrahydrofolylpolyglutamate(n-1) + L-GLUTAMATE n'=n-1.
Реакцию катализирует глутамилгидролаза[Гамма-] EC 3.4.12.10
(бывший номер EC 3.4.22.12 )
Реакция необратима ( Michal G., 1993 ).
Обозначения метаболитов: THFGn , Glu
