Семенная кожура (спермодерма) семени растений
Семенная кожура, или спермодерма, формируется главным образом за счет интегументов семязачатка , реже - за счет разрастания тканей халазы . У большинства растений семенная кожура плотно окружает семя и служит основным защитным покровом, препятствующим его иссушению и преждевременному насыщению влагой.
Структурные особенности семенной кожуры связаны со способами распространения и прорастания семян. Они имеют большое значение для систематики. У семян, развивающихся во вскрывающихся плодах, в семенной кожуре часто образуется защитный слой из склерифицированных клеток. Иногда наружный слой кожуры становится мясистым и сочным ( саркотеста ), что привлекает птиц и млекопитающих и способствует распространению семян. На поверхности семени обычно хорошо заметен рубчик - след, остающийся на месте прикрепления семени к фуникулусу ( рис. 106 ). Морфологические особенности рубчика - форма, размеры, окраска и т.д. - имеют большое значение в систематике растений, а также широко используются в семеноведении при характеристике и определении семян.
Канал, или углубление в семенной кожуре, являющееся остатком микропиле семязачатка , называется микропилярным следом , остаток халазы на противоположном конце семени именуется халазальным следом . Через микропилярный след при прорастании семени выходит корешок . Помимо рубчика , микропилярного и халазального следов на семенной кожуре обычно можно заметить особое утолщение, называемое ребром семени, или его швом . Шов возникает в той части фуникулуса, которая у некоторых типов семязачатков сливается с интегументом .
Многим семенам цветковых растений свойственно особое образование, имеющее вид мясистых наростов, пленок или бахромы. Оно развивается в различных частях семени и получило название присемянника, или ариллуса . Природа присемянника различна. Иногда он возникает в результате разрастания тканей фуникулуса , обрастает семя частично или полностью, плотно прилегая к семенной кожуре, но не срастается с нею. В иных случаях ариллус - производное наружного интегумента семязачатка. Присемянники, располагающиеся близ микропилярного следа семени , известны под названием карункулы . Присемянники большей частью ярко окрашены и содержат сахара, жиры и белки. Эти придатки часто привлекают определенных животных, обычно птиц или муравьев, которые способствуют распространению семян и расселению растений.
