ЭР (Эндоплазматический ретикулум): сворачивание белков
Известно, что время, которое белок проводит в ЭР перед тем, как попасть в аппарат Гольджи, сильно варьирует. Вероятно, эти различия в большой степени зависят от того, как долго данный белок отделяется от преципитата (переходит в растворимое состояние) и свертывается.
В полости ЭР содержится большое количество связывающего белка BiP , который, по-видимому, узнает неправильно свернутые белки, связываясь с их наружными гидрофобными участками.