GNAT Белки
Белки HAT могут ацетилировать остатки лизина на всех четырех коровых гистонах, но разные энзимы обладают разной специфичностью в отношении предпочтительного субстрата ( рис. 10.3 ; табл. 10.1 ), хотя каждый энзим редко "нацелен" только на один сайт. Одно главное семейство HAT - GNAT (сокращение для Gcn5 related acetyltransferase) "нацелено" на гистон НЗ как на свой основной субстрат. Второе главное семейство ацетилтрансфераз, семейство MYST, в качестве своего основного субстрата"нацелено" на гистон Н4 . Третье главное семейство - СВР/р300 - "нацелено" и на НЗ, и на Н4 и является самым неразборчивым. Был выполнен структурный анализ для каталитических доменов первых двух главных семейств (GNAT и MYST), и они оказались различающимися; структура семейства СВР/рЗОО пока еще не раскрыта. Между прочим, каждое из этих семейств ацетилтрансфераз способно также ацетилировать негистоновые субстраты ( Glozak et al., 2005 ).
