Выбор объекта исследования в опытах Менделя
Некоторые биологи в недавнее время смеялись над "гороховыми законами" Менделя. Но выбор Менделем гороха был не случаен. Горох легко выращивать, у него имеется много сортов, потомство от скрещивания которых хорошо размножается. Мендель из 34 сортов гороха, бывших в его распоряжении, выбрал 22 "хороших" сорта, четко отличающихся по каким- либо признакам. Для этого он в течение двух лет проверял "чистоту сорта": предоставил растениям возможность самоопыляться (горох- самоопылитель) и выбрал сорта, где потомки всех поколений были сходны между собой и со своими родителями. (В дальнейшем такие группы животных и растений, потомки которых в ряде поколений не изменяются по внешнему виду и не дают расщепления , назвали чистыми линиями ).
Особенности строения цветка бобовых позволяли производить искусственное опыление и делали редкими случаи опыления чужой пыльцой . В цветке гороха столбик и пыльники , содержащие пыльцу, со всех сторон окружены частью цветка, называемой лодочкой. Это препятствует попаданию на рыльце столбика чужой пыльцы. Чтобы опылить цветок гороха пыльцой другого сорта, Мендель обрывал пыльники этого цветка еще до созревания в них пыльцы. Позднее, когда рыльце было готово к опылению, он наносил на него пыльцу, взятую с цветков нужного ему сорта. Этот метод называют перекрестным опылением . Несмотря на особенности цветка гороха, Мендель опасался, что на часть цветков чужая пыльца может быть занесена насекомыми. В связи с этим часть экспериментальных растений выращивалась Менделем в специальном домике, недоступном для насекомых. В течение семи лет (с 1856 по 1863 г.) Менделем было тщательно исследовано свыше 10000 растений и десятки тысяч семян, у которых изучались особенности наследования семи разных признаков. На рис. 87 показаны примеры признаков гороха такого рода. Основные экспериментальные результаты Менделя, полученные при скрещивании растений, различающихся по одному признаку, приведены в т аблице 57).
