Витамин A (ретинол): потребность
Суточная потребность в витамине A приведена в табл. 72.1 . Предполагается, что из 6 мкг бета-каротина образуется 1 мкг витамина A (ретинола), из других каротиноидов - примерно в 2 раза меньше.
При беременности и состояниях, сопровождающихся нарушением всасывания , нарушением накопления или усилением метаболизма и экскреции витамина A, потребность в нем возрастает.
