Оценка питательного статуса: рост
Рост измеряют ежегодно и при поступлении в стационар. Это особенно важно для больных с метаболическим поражением костей , у которых рост может снижаться. Больной должен стоять прямо и смотреть перед собой. При подозрении на снижение роста, а также в тех случаях, когда больной не может стоять, рост оценивают по длине голени (расстояние от подошвы до мыщелка бедренной кости в сантиметрах). Возраст и вес мало влияют на этот показатель.
Рост определяют по следующим формулам.
Мужчины:
Рост(см) = 64,19 - 0,04*Возраст + 2,2*Длина голени.
Женщины:
Рост(см) = 84,88 - 0,24*Возраст + 1,83*Длина голени.
Чтобы определить, насколько вес отклоняется от идеального для данного человека, рассчитывают индекс массы тела и учитывают телосложение (толщину костей).