Синдром Золлингера-Эллисона: нарушения всасывания
Часто возникает синдром нарушенного всасывания. Закисление и разбавление кишечного содержимого из-за гиперхлоргидрии нарушают переваривание и всасывание жиров. Очевидно, главная причина этого - инактивация панкреатической липазы . Также играют роль:
- выпадение в осадок гликохолевой кислоты при низком рН;
- изъязвление и метаплазия слизистой тонкой кишки;
- нарушение этерификации жирных кислот и образования хиломикронов
