Шарнирная область Ig
Шарнирная область иммуноглобулинов обогащена пролиновыми остатками. Папаин разрушает иммуноглобулин как раз в этой области выше межцепьевых дисульфидных связей. Повышенное содержание пролина обеспечивает конформационную гибкость молекулы, которая позволяет антигенсвязывающим центрам действовать независимо друг от друга при взаимодействии с антигенными детерминантами ( рис. 2.5 ).
В IgG шарнирная область расположена между СН1 и СН2 .
