Рис. 15(микр). Модель строения биологической мембраны
Модель строения элементарной биологической мембраны:
1 - молекулы липидов: а - гидрофильная "голова"; б - гидрофобный "хвост";
2 - молекулы белков: в - интегральная; г - периферическая; д - поверхностная.