Мышцы: сокращение, механизм
Взаимодействие между актином и миозином порождает силу, реализующуюся в мышечном сокращении , - химическая энергия превращается в механическую работу. Эффективность этого превращения в скелетной мышце очень высока: лишь 30 - 50% энергии рассеивается в виде тепла.
Необходимая для мышечного сокращения энергия получается в результате гидролиза АТФ до АДФ и неорганического фосфата. Однако содержание АТФ в покоящейся и активно работающей мышце почти одинаково, что объясняется наличием совершенной системы регенерации АТФ. В цитоплазме имеется в большом количестве высокоэнергетическое фосфорное соединение - креатинфосфат . Фермент креатинкиназа катализирует реакцию переноса фосфатной группы с этого соединения на АДФ, в результате чего образуется АТФ и свободный креатин . Поэтому после короткого периода активности в мышце падает уровень креатинфосфата, хотя сократительный аппарат потребляет АТФ.
