Кожа позвоночных: основные определения
Кожные покровы представляют собой весьма важную в функциональном отношении систему. Кожа непосредственно контактирует с внешней средой и испытывает прямое ее воздействие. Кожа и мускулы оформляют тело животного с поверхности, придают ему форму и удерживают все внутренние органы. Кожные покровы защищают тело от внешних механических и химических повреждений, воздействия температуры, иссушения, проникновения микробов. Кожа принимает участие в теплорегуляции, газообмене и выведении продуктов распада. Производные кожи могут принимать участие в формировании органов передвижения (копыта), служить для хватания (когти), нападения и защиты (рога, иглы и др.), полета (складки), плавания (перепонки). Кожа содержит рецепторы органов осязания, в ней много желез разного назначения (слизистые, жировые, пахучие, потовые и пр.). Для кожи позвоночных характерна двуслойность.
Наружный слой - эпидермис - имеет эктодермальное происхождение . Он всегда многослоен.
Внутренний волокнистый слой кожи - кориум (кутис) , или собственно кожа, развивается из мезодермального зачатка - кожного листка сомита . Слой кориума толст, он составляет основную часть кожи, обладающую большой прочностью.