Нуклеаза S1 (S1 nuclease)
Нуклеаза S1 (S1 nuclease) : фермент , расщепляющий одноцепочечную ДНК и РНК [ Свердлов Е.Д. 2009 ].
Нуклеаза S1 из Aspergillus orizae специфически расщепляет одноцепочечные молекулы ДНК с образованием 5'-фосфорилированных моно- и олигонуклеотидов. Те же свойства присущи и нуклеазе золотистой фасоли (mung bean) .
