Синдром перекармливания: общие сведения
Понятие "синдром перекармливания" включает расстройства метаболизма и функциональные нарушения, возникающие вследствие кормления пациента с нарушением режима питания или анорексией . Классический синдром перекармливания включает тяжелую гипофосфатемию у пациентов с недостаточной массой тела при полном парентеральном питании. Однако синдром перекармливания может также включать и другие расстройства, например гипокалиемию, гипомагниемию, витаминную недостаточность, непереносимость жидкости и глюкозы. Функциональные расстройства наблюдались у пациентов, которым назначали энтеральное и парентеральное питание после значительной потери веса. Широко распространенные нарушения функции сердца, легких, гематологические и нервно-мышечные расстройства, которые могут наблюдаться при синдроме перекармливания, показывают, что данное нарушение является осложнением, связанным с рядом расстройств обмена веществ .
Точные данные о распространенности синдрома перекармливания отсутствуют, поскольку часто его не удается диагностировать. Однако отсутствие знаний об этом синдроме не раз приводило к летальному исходу у здоровых людей с недостаточной массой тела. Таким образом, диагностика изменений в метаболизме, вызванных голоданием , и информация об адаптации организма к голоданию имеют большое значение для предотвращения и лечения синдрома перекармливания. Непонятно, почему этот синдром наблюдается у одних пациентов, а у других не проявляется. Следовательно, персонал, обеспечивающий искусственное питание, должен знать об опасности развития этого синдрома и находиться в готовности к лечению нарушений метаболизма.
