муцины: структура: введение
В структурном отношении молекула муцинов представляет собой протяженный белковый стержень, включающий как гликозилированные (с кластеризованными О-гликанами ), так и негликозилированные ("голые") гидрофобные районы.
Молекулы муцинов имеют доменное строение см. рис 1 muc
Муцины, как правило, обладают высокой мол.массой (больше 200 кДа) и за счет межмолекулярных дисульфидных мостиков способны образовывать сети с мол.массой до 55*105 Да. Для этих гликопротеинов характерна О-гликозидная связь типа альфа GalNAc c Ser или Thr белковой части молекулы. Наряду с О-гликанами муцины обычно содержат в минорных количествах и N-гликаны с гликозиламидным типом связи между GlcNAc и аспарагином.
Олигосахаридные цепи муцинов варьируют по длине и составу, отличаясь значительной гетерогенностью.