Ацилглицеролы, метаболизм: б) фосфоглицеролы
Эти фосфолипиды образуются либо из фосфатидата (например, фосфатидилинозитол ), либо из 1,2-диацилглицерола (например, фосфатидилхолин и фосфатидилэтаноламин ). При синтезе фосфатидилинозитола цитидинтрифосфат ( СТР ) взаимодействует с фосфатидатом с образованием цитидиндифосфатдиацилглицерола ( CDP-диацилглицерол ), который при участии фермента CDP-диацилглицерол - инозитолтраисферазы реагирует с инозитолом , в результате чего образуется фосфатидилинозитол ( Биосинтез триацилглицеролов и фосфолипидов: метаболическая карта ). Последовательное фосфорилирование фосфатидилинозитола приводит К образованию сначала фосфатидилинозитол-4-фосфата , а затем фосфатидилинозитол-4,5-бисфосфата . Последний гидролизуется с образованием диацилглицерола и инозитолтрифосфата (процесс запускается гормонами , в частности вазопрессином , которые повышают концентрацию Ca2+ ). Эти два продукта действуют как вторые посредники при действии гормонов.
В процессе биосинтеза фосфатидилхолина и фосфатидилэтаноламина ( лецитина и кефалина ) холин и этаноламин должны сначала перейти в активную форму. На первой стадии процесса в результате реакции с АТР образуется соответствующий монофосфат, который затем реагирует с СТР, в результате чего образуется либо цитидиндифосфохолин ( CDP-холин ), либо цитидиндифосфоэтаноламин ( CDP-этаноламин ). В такой активной форме холин (или этаноламин) вступает в реакцию с 1,2-диацилглицеролом; происходит перенос фосфорилированного основания (фосфохолина или фосфоэтаноламина) на диацилглицерол и образуется либо фосфатидилхолин, либо фосфатидилэтаноламин. Регуляторным ферментом на пути образования фосфатидилхолина является, по-видимому, цитидилтрансфераза .
Фосфатидилсерин синтезируется путем прямого взаимодействия фосфатидилэтаноламина и серина . Фосфатидилсерин может декарбоксилироваться, в результате образуется фосфатидилэтаноламин. В печени существует альтернативный путь, по которому фосфатидилхолин синтезируется из фосфатидилэтаноламина путем последовательного метилирования остатка этаноламина с участием S-аденозилметионина в качестве донора метильных групп.
В митохондриях присутствует фосфолипид кардиолипин ( дифосфатидилглицерол ). Он образуется из фосфатидилглицерола , который в свою очередь синтезируется из CDP-диацилглицерола ( Биосинтез триацилглицеролов и фосфолипидов: метаболическая карта ) и глицерол-3-фосфата .
Сурфактант (поверхностно-активное вещество) легких представляет собой секрет , обладающий высокими поверхностно-активными свойствами, который препятствует спадению легочных альвеол . Эти свойства сурфактанта объясняются главным образом присутствием в нем фосфолипида дипальмитоилфосфатидилхолина , который образуется в легких доношенного плода непосредственно перед родами. Недостаток этого соединения в легких недоношенных детей является причиной расстройства у них дыхания.