Окислительно-восстановительный потенциал
Окислительно-восстановительный потенциал Е0 характеризует способность определенных веществ быть донорами или акцепторами электронов. Он может быть измерен экспериментально для любой окислительно-восстановительной системы. В соответствии с полученными значениями различные вещества образуют определенную шкалу окислительно- восстановительных потенциалов, которые принято отсчитывать относительно окислительно-восстановительного потенциала реакции
Н2О переходит обратимо в 2Н+ + 2е-. Стандартное значение его при рН 7 (Е0') равно -420 мВ.
Высокая отрицательная величина Е0 водорода говорит о его активной восстановительной способности, т.е. способности отдавать электроны. Чем больше отрицательная величина Е0 определенной окислительно- восстановительной системы, тем выше ее восстановительная способность, и наоборот. E0 системы
Н2О переходит обратимо в 1/2О2 = 2Н+ + 2е-
равен +820 мВ. Большая положительная величина потенциала объясняет слабую способность воды отдавать электроны и одновременно высокую способность молекулярного кислорода акцептировать электроны. Таким образом, в соответствии со значениями окислительно-восстановительных потенциалов для двух или нескольких окислительно-восстановительных систем электроны без подведения энергии извне будут перемещаться в направлении от более электроотрицательных систем к более электроположительным.
