Свободная энергия (доступная клетке энергия)
Свободная энергия (дельтаG), т.е. доступная клетке энергия - это та часть энергии, которая может быть превращена в работу. При протекании химических реакций в живом организме самопроизвольно идут те процессы, в которых изменение свободной энергии будет отрицательным (-дельтаG). Такие процессы называются экзергоническими . Процессы, для которых дельтаG является величиной положительной, называются эндергоническими . Эти процессы не могут происходить самопроизвольно. При протекании эндергонических процессов необходим приток энергии извне.
Для каждой химической реакции характерно определенное изменение стандартной свободной энергии (-дельтаG0'), т.е. изменение свободной энергии при стандартных значениях температуры и давления, 1М концентрации исходных веществ и продуктов реакции и рН 7,0. Например, дельтаG0' гидролиза АТФ до АДФ.
