ЛОСОСЕОБРАЗНЫЕ (SALMONIFORMES)

Включает рыб средней и крупной величины. Для них характерно наличие на спине мягкой кожной складки, так называемого жирового плавника. Распространение этой группы - преимущественно в умеренных и северных широтах. Лососевые в большинстве проходные рыбы, растущие и созревающие в морях, а для нереста идущие в реки. Особенно богаты лососевыми моря Дальнего Востока. Здесь водятся кета (Oncorhynchus keta) , горбуша (О. gorbuscha) , нерка (О. nerka) и др. Нерестятся эти рыбы в верховьях рек, а нерка заходит в озера. К лососевым принадлежат мелкие рыбки - корюшки , снетки. Среди настоящих лососей надо указать семгу (Salmo salar) , распространенную в морях северной части Атлантического океана. в Баренцевом и Белом морях. К нам семга заходит для нереста в реки севера европейской части России. Нерестовые миграции бывают летом и осенью. В северных морях, а также в Черном и Каспийском водится близкая к семге кумжа (Salmo trutta) . Она размножается в реках, но для нагула далеко в море не уходит, а некоторые особи созревают в реках. В реках возникла карликовая раса кумжи - форель (Salmo trutta morpha fario) ( рис. 41 ), держащаяся кроме рек в некоторых горных озерах. Среди лососевых есть и настоящие оседлые пресноводные виды. Таковы, например, сиги, некоторые омули и таймени. Лососевые имеют очень большое промысловое значение. В пищу используют их мясо и икру (красная икра). Низкая эффективность размножения лососевых и высокая их ценность обусловили широкое применение мероприятий по искусственному разведению этих рыб (см. ниже).

Ссылки: