Омега-3 жирные кислоты при заболеваниях сердца
Жирные кислоты омега-3 - эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексановая (ДГК) - являются длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами , в которых первая двойная связь находится на позиции третьего углерода от метилового конца (в отличие от омега-6 жирных кислот - линолевой , линоленовой и арахидоновой , у которых первая двойная связь находится на позиции шестого углерода). Эти отличия порождают различные структуры и свойства жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты, подобно омега-6 жирным кислотам, обычно содержатся в плазменных мембранах в очень низких концентрациях. Эта концентрация может возрастать благодаря употреблению пищи или пищевых добавок, обогащенных омега-3 жирными кислотами. Польза от высокой концентрации данных кислот в мембранах состоит в том, что продукты их распада ( эйкозаноиды ), как правило, являются менее сильными медиаторами воспаления , чем эйкозаноиды, образованные при распаде омега-6 жирных кислот. Это сокращает выработку цитокинов и других медиаторов воспаления как у людей, так и у собак.
Рыбий жир обладает непосредственной способностью к подавлению генетической экспрессии цитокинов . Кроме того, у собак с ЗСН отмечается пониженное содержание жирных кислот ЭПК и ДГК в плазме крови. В одном исследовании собак с ЗСН и ДКМП рыбий жир привел в норму концентрацию жирных кислот в плазме крови, уменьшил синтез цитокинов и улучшил состояние мышечной массы, а у некоторых собак даже способствовал повышению аппетита . Другая, экспериментально подтвержденная польза рыбьего жира, состоит в устранении аритмии . Однако рыбий жир полезен далеко не всем собакам и кошкам с сердечными заболеваниями, а лишь тем, у кого наблюдается потеря мышечной массы и анорексия , а также аритмия.
Авторы рекомендуют следующую дозировку: ЭПК - 40 мг/кг, ДГК - 25 мг/кг. Капсулы с рыбьим жиром, которые содержат 180 мг ЭПК и 120 мг ДГК, можно купить в любой аптеке. Максимальная доза обычно составляет 300 мг ЭПК и 180 мг ДГК и, как правило, рекомендуется крупным собакам. Однако если капсулы с рыбьим жиром содержат и другие добавки, то их следует избегать. Чтобы продемонстрировать эффективность этих добавок с точки зрения выживаемости и качества жизни, необходимы дальнейшие исследования.
