Докозагексаеновая кислота
Жирные кислоты омега-3 - эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК) - являются длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами , в которых первая двойная связь находится на позиции третьего углерода от метилового конца (в отличие от омега-6 жирных кислот - линолевой , линоленовой и арахидоновой , у которых первая двойная связь находится на позиции шестого углерода).
