Глутатион пероксидаза( GSH-PX)
Большинство видов содержат GSH-PX внутри клеток в цитозоле и митохондриальном матриксе ( Wenel & Cikryt, 1980 ). Глутадион пероксидаза катализирует восстановление Н2О2 и органических гидропероксидов следующим образом
GSH-PX
2GSH + H2O2 = GSSG + 2H2O или
GSH-PX
2GSH +ROOH = GSSG + H2O + ROH
Показано, что оба типа ферментов GSH-PX и GSH-PX селен-зависимый и независимый катализируют приведенные выше реакции и осуществляют защиту от разрушительного воздействия радикалов путем восстановления пероксидов. Однако, они обладают различной субстратной специфичностью.
