Аполипопротеины: функции
Функции аполипопротеинов разнообразны ( табл. 2 ).
Они выполняют три основные функции: помогают солюбилизировать эфиры холестерина и триглицериды , при взаимодействии с фосфолипидами в составе липопротеинов [ V.Breslow J.L., 1988 , Rees A. et al., 1990 , Li W.-H. et al., 1988 ], регулируют реакции липидов и липопротеинов с ферментами, такими как ЛХАТ , липопротеинлипаза и печеночная липаза [ V.Breslow J.L., 1988 , Allan C.M. et al., 1995 ] и, кроме того, связываются с рецепторами на поверхности клеток, определяя таким образом места захвата и скорость деградации других компонентов липопротеинов, в частности холестерина . [ V.Breslow J.L., 1988 , Li W.-H. et al., 1988 ]. Связывание аполипопротеинов В и Е с этими рецепторами запускает перенос липидов внутрь клетки [ Brown M.S. et al., 1983 , Niendorf A. et al., 1991 ].
Связывание апопротеинов с липидами осуществляется главным образом за счет гидрофобных взаимодействий между жирнокислотными цепями фосфолипидов и неполярными областями апопротеинов, в то время как ионные взаимодействия между полярными группами головок фосфолипидов и парами противоположно заряженных аминокислот в альфа-спиральных участках апопротеинов играют вторичную стабилизирующую роль. Комплексообразование оказывается "полезным" для обоих компонентов ли- попротеинов - апопротеины защищают гидрофобные липиды от водной среды и обеспечивают таким образом их транспорт в этой среде, а липиды , в свою очередь, повышают растворимость апопротеинов, предотвращая агре- гацию полипептидных цепей, расположенных близко друг от друга.
