табл. 11-5 hl Гиперхолестеринемия: диетотерапия

Компонент питания Первый этап Второй этап
Общий жир Менее 30% Менее 30%
Жирные кислоты Насыщенные Менее 10% Менее 7%
Полиненасыщенные До 10% До 10%
Мононенасыщенные 10-15% 10-15%
Углеводы * 50-60% 50-60%
Белок * 10-20% 10-20%
Холестерин Менее 300 мг/день Менее 200 мг/день
Общая калорийность Достаточная для достижения и поддержания желаемого веса Достаточная для достижения и поддержания желаемого веса

* Процент от общей калорийности. Данные представлены как среднее +/- с.о.

Ссылки: