Капсаицин

Исследования жирнокислотных аналогов капсаицина (ванилинамида 8-метил-6-ноненовой кислоты - основного действующего начала жгучего вкуса перцев семейства Capsicum ) в опытах на мышах показали, что они обладают антиноцицептивным и противовоспалительным действием [ Janusz, ea 1993 ].

Ссылки: