Табл. 72.2(Harrison). Питание: витамины и микроэлементы

Таблица 72.2. Рекомендации по безопасному и достаточному суточному потреблению некоторых витаминов и микроэлементов

Категория лиц Возраст, годы Микроэлементы а Витамины
Медь, мг Марганец, мг Фтор, мг Хром, мкг Молибден, мкг Биотин, мкг Пантотеновая кислота, мг
Дети 0-0,5 0,4-0,6 0,3-0,6 0,1-0,5 10-40 15-30 10 2
0,5-1 0,6-0,7 0,6-1 0,2-1 20-60 20-40 15 3
1-3 0,7-1 1-1,5 0,5-1,5 20-80 25-50 20 3
4-6 1-1,5 1,5-2 1-2,5 30-120 30-75 25 3-4
7-10 1-2 2-3 1,5-2,5 50-20 50-150 30 4-5
1 1 и старше 1,5-2,5 2-5 1,5-2,5 50-200 75-250 30-100 4-7
Взрослые . 1,5-3 2-5 1,5-4 50-200 75-250 30-100 4-7

а Поскольку многие микроэлементы токсичны в количестве, лишь в несколько раз превышающем их обычное потребление, указанную в таблице верхнюю границу превышать не рекомендуется.
Recommended Dietary Allowances, 10th ed., National Academy Press, 1989.

Ссылки: