Факультативно анаэробные грамотрицательные палочки
В девятом издании Определителя бактерий Берги все прокариоты распределены по группам, не имеющим таксономического статуса.
Группа 5 - факультативно анаэробные грамотрицательные палочки - объединяет 3 семейства: Enterobacteriaceae , Vibrionaceae и Pasteurellaceae .
В состав первого семейства входят подвижные или неподвижные бесспоровые палочки. Некоторые виды образуют капсулы. Хемоорганогетеротрофы . Отдельные представители характеризуются высокими пищевыми потребностями. Энергию получают за счет дыхания или брожения. Представители этого семейства широко распространены в природе. Среди них много патогенных и сапрофитных видов. Это обитатели почв, морских и пресных вод, разлагающихся остатков животных и растений, постоянные обитатели кишечника человека и многих видов животных, птиц, рыб, рептилий.
Наиболее изученный представитель семейства - Escherichia coli . Эта бактерия всегда содержится в кишечнике человека и животных, поэтому о загрязнении воды и пищевых продуктов судят по наличию в них Е.coli. E.coli относится к числу условно патогенных бактерий, т.е. является постоянным компонентом микрофлоры; кишечника человека, но при ослаблении защитных функций организма может проникать в другие органы и вызывать сильные воспалительные процессы.
К числу возбудителей тяжелых заболеваний человека принадлежат бактерии из родов Salmonella и Shigella . Salmonella typhi - возбудитель брюшного тифа ; разные виды Shigella - возбудители так называемой бактериальной дизентерии .
