Неиммунологические реакции на корм собак и кошек
Неиммунологические реакции на корм заключаются в непереносимости компонентов корма и употреблении неподходящих продуктов. Непереносимость корма схожа с пищевой аллергией , за исключением того, что она может возникнуть при первом употреблении какого-то продукта питания, поскольку здесь участвуют неиммунологические механизмы. Какую роль играет непереносимость корма по отношению к повышенной чувствительности к данному продукту питания, неизвестно.
У людей часто имеют место идиосинкразические побочные реакции к пищевым добавкам . К такого рода пищевым добавкам относятся сульфиты , глутамат мононатрия , тартразин и другие красители , бензоаты , парабены и специи . В основе небольшого числа побочных реакций на пищевые добавки лежит иммунологический механизм, но могут иметь место и IgE-onocpeдованные реакции . Подтверждение реакции на пищевые добавки лучше всего происходит в виде непереносимости пищи или пищевой идиосинкразии , поскольку принято считать, что появление клинических признаков после употребления этих добавок вызывается неиммунологическим путем. Примерами могут служить реакции на азо- и неазокрасители, на антиоксиданты , которые непосредственно вызывают у некоторых людей выделение гистамина из лейкоцитов.
Считается, что пищевые добавки часто вызывают проблемы у собак и кошек, хотя имеется незначительное число данных, подтверждающих это положение. Было документально установлено, что пропиленгликоль вызывает нарушения в гемодинамике организма кошек, и поэтому был исключен из добавления в кормах для животных, имеющихся в продаже в Соединенных Штатах и многих других странах.
Некоторые ветеринарные дерматологи считают, что пищевые красители и другие пищевые добавки являются причинами полиморфной эритемы и других кожных патологий наподобие " лекарственной" сыпи . Полиморфная эритема является одной из форм кожной реакции многофакторной этиологии, встречающейся у собак и редко у кошек. Поражения представляют собой эритематозные пятна и папулы , которые при распространении по телу вызывают поражения кожи кольцеобразной и дугообразной формы . Часто бывают поражены слизистая оболочка ротовой и носовой полости, область ушных раковин, подмышечных впадин и паха. Большинство случаев полиморфной эритемы у собак и кошек вызваны повышенной чувствительностью к лекарственным препаратам . В некоторых случаях предполагаемой причиной являются пищевые добавки , но документально подтвержденных данных очень мало. Необходимы дальнейшие исследования для документального подтверждения побочных реакций на пищевые добавки для животных и отвечающих за это механизмов.
Другой причиной непереносимости корма являются фармакологические реакции на элементы, его составляющие. Было доказано, что вазоактивные амины, такие как гистамин , при превышении их количества в пище вызывают клинические признаки аллергии у людей. Глубоководные рыбы, такие как тунец , макрель , полосатый тунец и пеламида , под воздействием бактерий перед употреблением, являются частой причиной гистаминного токсикоза у людей. Обычно клиническими признаками при этой патологии являются диарея , приступы лихорадки , потение , тошнота , рвота , крапивница , опухание лица и эритродермия . Исследование гистамина в кормах для домашних животных, выявило огромное количество гистамина в рыбных консервах для кошек или кормах для кошек, содержащих рыбу в растворенном виде. В кормах для домашних животных были также обнаружены и другие вазоактивные амины , такие как тирамин , спермин , спермидин , фенетиламин , путресцин и кадаверин . До сих пор неизвестно, какую роль гистамин и другие вазоактивные амины играют в непереносимости того или иного корма у животных. Вазоактивные амины корма содержатся в недостаточно высоких количествах для того, чтобы вызвать клинические признаки, но их присутствие в корме снижает пороговый уровень для аллергенов у собак и кошек. Животных с аллергией не следует кормить готовыми кормами, содержащими рыбу, если только известно, что в них отсутствуют вазоактивные амины.
